De Elzas is dan wel de kleinste provincie van Frankrijk, de streek telt echter het grootste aantal sterrenrestaurants: zo’n dertig! Hiermee verheft de Elzas zich tot een van de belangrijkste gastronomische regio’s van Frankrijk. Deze restaurants geven je via je bord een prachtig beeld van een vindingrijke en toch traditionele Elzas. De ‘Winstub’ is een [...]
Geplaatst onder: Wijn op 21 juli 2008 | Geen Reacties »
Omdat we niet meer weten wie we zijn, dringen wij iedereen op te zijn zoals wij zijn, in de angst dat wij anders onszelf niet meer zijn.
Geplaatst onder: Spreuken op 20 juli 2008 | Geen Reacties »
Je kunt niet de klokken luiden en in de processie gaan.
Geplaatst onder: Spreuken op 19 juli 2008 | Geen Reacties »
De Châteauneuf-du-Pape is beroemdste Côtes du Rhône wijn. De hellingen liggen tussen Orange en Avignon, in een van de mooiste landschappen van de Provence, waar de Pausen hun zomerresidentie hadden. In de archieven vindt men terug dat er van Châteauneuf-du-Pape pas sprake is wanneer de pausen van Avignon er hun buitenverblijf vestigden. Het kasteel werd [...]
Geplaatst onder: Wijn op 18 juli 2008 | Geen Reacties »
Eenzaamheid is blindheid. Je ziet de mensen niet die om je geven.
Geplaatst onder: Spreuken op 18 juli 2008 | Geen Reacties »
