Ingrediënten: Voor 24 Bruschette Twee courgettes 4 rechte boterhammen 1 teentje knoflook 4 halve gedroogde tomaten Feta (24 blokjes van ongeveer 1 vierkante centimeter) zakje rucola zout peper olijfolie balsamicoazijn satéstokjes Recept: Week de gedroogde tomaten 30 minuten in kokend water, snijd ze [...]
Geplaatst onder: Eten, handig, Italie op 9 januari 2009 | Geen Reacties »
Deze Rosemount Estate Balmoral Syrah 2000 is een rode wijn van Rosemount Estate uit Australië. De wijn bevat de druiven Shiraz en Syrah en heeft als geur en smaak eigenchappen rood fruit, druif en eiken. Open zwart fruit, rokerig, mediteraan, viooltjes. Mooie balans klasse! Rosemount Estate heeft – ondanks zijn nog jonge geschiedenis – al [...]
Geplaatst onder: handig, Wijn op 7 januari 2009 | Geen Reacties »
Voor deze het maken van deze grappa zijn de beste Cabernet druivenschillen gebruikt van het topdomein Sassicaia uit Bolgheri. Tenuta San Guido is in 1940 opgericht door Marchese Mario Incisa. Het domein is gelegen in Bolgheri in de Maremma in de Regio Toscane. De wijngaarden zijn totaal 75ha. groot en liggen op een hoogte van [...]
Geplaatst onder: Italie, Wijn op 5 januari 2009 | Geen Reacties »
