Feudi di San Gregorio wordt beschouwd als een van de onbetwiste tophuizen in het Italië ten zuiden van hoofdstad Rome. Dit wijnbedrijf is gevestigd op de heuvels rond de oude stad Napels, in de wijnprovincie Campania. De wijnen voeren de herkomstbenaming Taurasi, een van de ruim twintig DOCG’s van Italië. Feudi di San Gregorio is [...]
Geplaatst onder: Italie, Wijn op 1 augustus 2010 | Geen Reacties »
Het domein Rocca di Montemassi is gelegen aan de voet van Montamassi nabij Roccastrada in de Toscaanse Maremma.Grote wijnen zoals Ornellaia en Sassicaia komen eveneens uit deze streek waarvan Bolgheri de meest bekende plaats is. Waarom is dit gebied bij uitstek geschikt voor wijnbouw? Met name de ligging vlakbij zee, de mineralen in de bodem [...]
Geplaatst onder: Italie, Wijn op 23 juli 2010 | Geen Reacties »
Azienda Agricola La Spinetta – Piemonte is zeker de stop waard als je op doorreis bent in Italie. Azienda Agricola La Spinetta wordt geleid door de gebroeders Carlo, Bruno en Giorgio Rivetti. Het domein heeft een grootte van 165 ha. en is gelegen in de Provincie Asti in de Regio Piemonte. Het domein is opgericht [...]
Geplaatst onder: Wijn op 13 juni 2010 | Geen Reacties »
Christian Ress is een buitenbeentje onder de wijnbouwers. In plaats van zijn flessen wijn te laten rijpen in een wijnkelder, laat de Duitser uit Diez an der Lahn zijn peperduur waar achter op de bodem van een meer, in stalen korven een goeie achttien meter diep. Op die manier worden zijn 18 magnum Riesling-flessen én [...]
Geplaatst onder: Wijn op 13 juni 2010 | Geen Reacties »
26 April 2010 zal er in Freemasons Hall Londen de uitslag bekend worden wie het beste restaurant 2010 ter wereld is
Geplaatst onder: Wijn op 19 januari 2010 | Geen Reacties »
