Siegobert.com

Het etiket dient in de eerste plaats om de consument voordat hij de wijn gaat drinken te informeren over de inhoud van de fles en de kwaliteit die hij kan verwachten. Sommige vermeldingen zijn verplicht en worden gecontroleerd door de Franse instanties voor fraudebestrijding. De overige vermeldingen, zoals het merk of de naam van het château zijn facultatief.

1 – Verplicht: De herkomstaanduiding – “Appellation d’Origine Contrôlée” of “Vin de Pays” – gevolgd door de naam van de appellation of het productiegebied. Bijvoorbeeld: “Appellation Bourgogne Contrôlée” of “Vin de Pays d’Oc”

2 – Verplicht: Naam of bedrijfsnaam van de bottelaar die wettelijk aansprakelijk is voor de wijn, en het adres van diens hoofdkantoor. Deze informatie dient vergezeld te gaan van de vermelding “mis en bouteille par… ” (gebotteld door …) of “Société (Dupont) embouteilleur” (Dupont, bottelaar). Bijvoorbeeld “Mis en bouteille par (Dupont) à 33256 Carignan” (Gebotteld door Dupont te Carignan)

3 – Verplicht: Inhoud van de fles in liters, centiliters of milliliters

4 – Verplicht: Alcoholgehalte in % van de totale inhoud

Facultatief: Merkaam, afbeelding van het château, goudkleurige rand op het etiket, “Carte Noire”-vermelding (die aangeeft dat een wijn aan aantal jaren gerijpt heeft), wijnjaar, etiket op de achterkant van de fles, “Vieilles Vignes” (Oude Wijnstokken), “Mis en Bouteille à la propriété” (Op het wijngoed gebotteld).

AOC, etiket

Geplaatst onder: handig op 30 december 2008