Siegobert.com

  

Deze wijn werd voor het eerst gemaakt in 1993 ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van het wijngoed. Sinds dat jaar 1993 heeft deze wijn ELK jaar 3 bicchierri gekregen van de Gambero Rosso. Een waanzinnige prestatie van dit wijngoed!
De Romeinen wisten de Umbrische wijnen wel te waarderen. De pausen in de Middeleeuwen waren op hun beurt met name te spreken over de zoete witte wijnen van Orvieto. De wijnen zijn echter pas sinds de 19e eeuw noemenswaardig te noemen.Het beroemdst en verreweg meest geproduceerd is de witte Orvieto; zowel de Orvieto DOC en als de Orvieto Classico DOC.
Van de sagrantino-druif wordt wat zuidelijker in Umbria, in de buurt van Foligno, al sinds de Middeleeuwen de rode Montefalco gemaakt. Destijds waren het vooral zoete wijnen die door de nonnen werden gebruikt om sacramentswijn van te maken; vandaar de naam.Nu is het een moderne, volle droge rode wijn waarvan er maar erg weinig gemaakt wordt. Hij zal wel perfect gaan bij de in heel Italië geroemde worstjes uit het nabijgelegen Norcia. De traditionele versie, de passito, wordt ook nog steeds geproduceerd. Deze intense smaakvolle zoete dessertwijn wordt echter steeds zeldzamer en dus ook steeds duurder.
Montefalco ligt op een heuvel, 473 m. hoog, in het centrum van de valleien van de Clitunno, de Topino en de Tiber.  Daarom heet de stad “Ringhiera dell’Umbria” (balkon van Umbrië). In 1250 kreeg de stad de huidige naam Montefalco, waarschijnlijk naar 1 van de valken van de keizer Federici II.
Uiteindelijk kwam de stad onder de heerschappij van de familie Trinci uit Foligno.  Kardinaal Vitelleschi zorgde ervoor dat Montefalco in handen van de paus kwam.

Montefalco kende in de Renaissance een grote economische en culturele bloei.  Deze werd brutaal onderbroeken toen de stad door Orazio Baglioni, aan het hoofd van de Bande Nere, de stad verwoestte.  Pestepidemieën en economische achteruitgaan deden de rest. In 1812 kreeg Montefalco van Paus Pius XII de titel “stad”.

Montefalco is de stad van 8 heiligen, waaronder de mystica S. Chiara della Croce (1268-1308), niet te verwarren met de S. Chiara van Assisi.
 
Sagrantino di Montefalco “25 anni” 2003 is een grootse rode wijn met een ongekende power gemaakt van 100% Sagrantino druiven uit één enkele wijngaard, door Arnaldo Caprai uit Montefalco in het midden Italiaanse Umbrië. Deze wijn is één van mooiste moderne Sagrantino’s in de markt. Ongelofelijk krachtig. Hier moet je zeker bij eten. Kan voortreffelijk ouderen.
De rijping van deze wijn geschiedt 24 maanden bewaard op barrique en nog eens 8 maanden op fles.

http://www.arnaldocaprai.it/
http://www.capraiduepuntozero.it/mediacenter/home.aspx

Geplaatst onder: Italie, Wijn op 23 augustus 2008