Siegobert.com

Dat de equipe onder leiding van Javier Ausas in topvorm is bleek tijdens onze recente bezoeken aan de kelders van de groep Vega Sicilia van de familie Alvarez. De nieuwe jaargangen van Alion, Pintia en Valbuena zijn bijzonder geslaagd en als slagroom op het toetje besloot men om tegelijkertijd de Unico uit het legendarische jaar 1994 uit te brengen.
Vega Sicilia vestigt zijn reputatie voorgoed in 1929 op de wereldtentoonstelling van Barcelona. Daar krijgen de jaargangen 1917 en 1918 een onderscheiding. Vanaf dat moment vergroot het bedrijf zijn imago tot de huidige, haast legendarische dimensies.
De geschiedenis van Vega Sicilia ontstaat in 1864 met een voor die tijd ongekend revolutionaire stap. In dat jaar sticht Eloy Lecanda het wijngoed en importeert 18.000 stekken van cabernet sauvignon, malbec, merlot en pinot noir uit Bordeaux. Die stekken plant hij op de finca van zijn vader, iets ten oosten van Valladolid. Een lange opvoeding op barrique en houten foeders volgt. Pas in 1915 bottelt het domein zelf de eerste Valbuena en Vega Sicilia.
In 1982 breekt een nieuw tijdperk aan met de overname van het domein door de huidige eigenaar, de familie Alvarez. Onmiddellijk start de nieuwe bezitter een omvangrijk programma van investeringen in de wijngaarden en de kelders, zonder het unieke karakter van Vega aan te tasten. In dat jaar wordt ook de D.O. Ribera del Duera ingesteld.

Even geduld zullen we moeten opbrengen want negen jaar geleden is er ook een kleine oppervlakte aangeplant met de druivensoorten chardonnay, viognier, marsanne en rousanne. Het zal nog even duren voordat we witte Vega Sicilia tegemoet kunnen zien: Vega wil alleen wijn van oudere stokken uitbrengen.
Het geheim van Vega Sicilia is gelegen in een complex van factoren:

* kwaliteit van de bodem
* klimaat (micro en meso)
* groot percentage zeer oude stokken
* zeer laag rendement, acht tot twintig hectoliter per hectare, afhankelijk van het jaar
* zeer lange rijping op vat
* perfectionisme in alle aspecten

Tinto – Vega Sicilia Único (1994)
BODEGAS VEGA SICILIA S.A.
Wijntype: Crianza
Fles: Bordeaux 75 cl
Druiven: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
Producción: 96.359 flessen Bordeaux, 2.198 Magnum en 151 Dubbele Magnum
Punten gidsen: 97,7
Punten tijdschriften: 98,0

Bezoek het domein en ervaar de passie voor de perfecte wijn!
 http://www.vega-sicilia.com/v2/home.asp

Alvarez, Crianza, Eloy Lecanda, Único, Vega Sicilia

Geplaatst onder: Spanje, Wijn op 28 oktober 2008